主料:
鸡腿,
500克
辅料:
花生油,
5ml盐焗鸡调料,30克生姜,
50克,
香葱,
20克,
蒜泥,
20克蒜香盐焗鸡腿 的做法步骤
1.鸡腿洗净、沥干水份;
2.把盐焗鸡调料均匀按摩在鸡腿上,腌制30分钟;PS:天气比较热,可以放入冰箱腌制,以防鸡腿变质;
3.把生姜片切好、蒜剁碎;
4.电饭锅底抹一层油,均匀铺一层生姜片;
5.把腌制好的鸡腿放入,按煮沸键即可;PS:每个电饭锅不同,但都按煮饭键自动煮即可。
6.煮好后,夹出来,放凉;
7.把放凉的鸡腿切大块;把好的蒜泥、香葱均匀的撒上即可;
小窍门&温馨提示
1.每个电饭锅不同,但都可以按煮饭键即可
2.锅底一定要涂抹一层油,防止黏;
3.盐焗鸡要放凉才切,否则皮容易破。
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